Arte Re: Rosa Pralinen, bunte Kuchen –
Wenn aus Blüten Farben werden

Ein Film von Ralph Weihermann

Bald auf Arte!

Bunt und grell leuchten Sie uns im Supermarkt entgegen- Schokoladen, Gummibärchen, Joghurt, Eis. Alles schön bunt, denn bunt verkauft sich gut.

Aber bunt ist nicht immer gesund- viele Lebensmittelfarben werden mit Chemie angefertigt und können dem Verbraucher schaden.

Gerade hat die EU einen wichtigen Zusatzstoff für Lebensmittel verboten: Titandioxid, als weiße Grundfarbe in vielen Lebensmitteln enthalten. Begründung, der Stoff könne nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen krebserregend sein.

Also, Zeit für eine neue Idee- bunt UND gesund geht auch!!!